[EN Below]
Pour 4 personnes
1 gros poireau
1 boite de lait de coco
4 portions de quinoa
1 chorizo vegan
1 oignon
noix de muscade
Ail en poudre
Sel poivre
Laver et couper le poireau et l’oignon à faire fondre dans une grande poêle avec un peu d’huile de coco
Quand le poireau a réduit, ajouter le lait de coco et les épices, ainsi...